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征服国际烈酒大赛权威评审团贵酒集团做对了什么?

发布日期:2019-11-07 15:50   来源:未知   阅读:

  短线比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,贵酒集团旗下贵十六代斩获大金奖、金奖、银奖三项大奖共计四块奖牌,成为当之无愧的大赢家。更值一提的是,酱香白酒仅有贵酒集团获得大金奖殊荣。

  征服国际烈性酒大赛权威评审团的背后,贵酒集团又做了哪些非同寻常的创新和努力呢?让我们一探究竟。

  时代公开资料显示,贵酒集团定位于高端白酒市场,致力于为全球高端财智精英提供高品质白酒体验及其文化体验,并于2018年向全球发布中国标准酱酒匠心之作“贵十六代”品牌,也就是此次在国际烈性酒大赛上勇夺大金奖的品牌。

  据白酒行业专家介绍,贵酒集团作为高品质酱酒的坚定捍卫者,在品质上静守初心、坚守传承。企业秉承传承近三百年的“十六代酿酒心法”,以标准更高的匠心精神,坚持在中国酱酒优质产区茅台镇,精选红缨子糯高粱,取赤水河河心之水,在生产周期、投料、蒸煮、发酵、蒸馏、窖藏等方面均严格把控,并由国家级品酒师团队层层品控,以确保每一滴贵十六代的品质卓越。

  此外,贵酒集团在品质标准建设上动用智慧、开拓创新,孜孜以求打造“中国标准酱酒”,做了大量的探索和努力。贵酒集团还为中国标准酱酒的“品质标准”建立了数字化执行手册,包含“酿造产区、原料精选、酿造工艺、酒体臻选、感官评测、生产灌装”六大模块。某种程度上,已将标准细化至苛刻的境地,如窖池大小、窖池窖龄、投料比例、基酒比例、勾调次数等,都有相应的数字化标准,被列入企业生产核心机密。

  中国标准酱酒“贵十六代”在布鲁塞尔国际烈性酒大赛上脱颖而出,除了品质实力外,还和贵十六代极具国际化口味和舒适的饮用体验不无关系。据国际烈性酒大赛权威评委介绍,他们在品评贵十六代酒时,充分的感受到了贵十六代的“香”与“味”均在追求一种近乎完美的“精纯”境界。

  经过评审团的品鉴,一致认为贵十六代几乎没有杂香和杂味,真正做到了“至臻至纯”。在香气上有一种“高雅、纯粹的气质”,在香味上则呈现出“香味谐调、圆融和美、幽雅舒适”的独特风格;在口味上“口感醇厚、回味绵长、意味隽永”。这种口味上的独特性,让贵十六代极具舒适性和识别性,在所有参赛的酱酒品牌和产品中独树一帜,获得本届酱酒大金奖也就理所当然了。

  更有白酒行业人士指出,贵十六代作为本次大赛的酱酒大金奖,很大程度上体现了贵酒集团具备酿造国际级好酱酒的实力,其“香与味”一定程度上代表了全球烈性酒的流行趋势,标志着代表中国酱酒口味和中国酱酒创

  酱香酒作为中国白酒高价值典范,是中国白酒酿造工艺价值的巅峰,又是中国白酒文化通向世界的探索者。酱酒国际化,是酱香白酒的自信、是中国白酒文化的自信、也是中国文化的自信。

  为此,贵酒集团凭品质实力和文化自信,多次闪耀国际舞台。从贵十六代品牌登陆纽约时代广场,到蝉联2018-2019夏季达沃斯新浪财经之夜官方指定用酒,到多次走出国门、在英国、美国、乌拉圭等地受到高端财智人群及政要的广泛点赞,到成为2019太和文明论坛活动用酒,到2019布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上载誉归来,到创建中国标准酱酒体验店并逐步发力于一二线城市......贵酒集团一直在践行“中国酿·世界香”的神圣使命。

  贵酒集团表示,作为一家以“用户为本、创新至上、体验大于一切”的创新型酒企,企业始终本着“正心、正念、正能量”的企业价值观,始终坚持以消费者为中心,不忘初心、忠于匠心,秉持诚心,在品质升级的道路上永无止境,在体验创新的道路上永远前行。贵酒集团将永远以积极开放的心态“拥抱世界、开拓进取、自信前行”,致力于让中国酿造香满世界、让中国酱酒文化通行世界,真正实现“中国酿、世界香”。



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